Cad é an luach a bhaineann le creamer neamh-déiríochta le haghaidh gránach sa tionscal cócaireachta?

Le blianta beaga anuas, anCreamer neamh-déiríochta téarma le haghaidh gránachTá an chuma air go raibh sé níos minice inár saol laethúil, go háirithe sa tionscal tae agus caife. Mar sin, cad é go díreach uachtar neamh-déiríochta?

Tugtar creamer, nó aigéid thras-shailleacha, olaí glasraí hidriginithe ar uachtarlann neamh-déiríochta le haghaidh gránach. Is breiseán bia coitianta é, a úsáidtear go príomha chun struchtúr inmheánach an bhia a fheabhsú agus blas agus blas a fheabhsú. Is iad na príomh-chomhábhair a bhaineann le creamer neamh-déiríochta ná ola glasraí scagtha, ola glasraí hidriginithe agus cáiséin.

Ní dí soladach é creamer neamh-déiríochta sa chiall thraidisiúnta. Is púdar soladach é a dhéantar trí éagsúlacht olaí glasraí nádúrtha agus púdair mhín gráin a mheascadh trí theicneolaíocht liposome. Is féidir é a dhíscaoileadh in uisce nó i mbainne le haghaidh ólacháin.

Creamer neamh-déiríochta le haghaidh gránachIs meascán é de éagsúlacht olaí glasraí nádúrtha agus púdair mhín gráin. I measc na bpríomh -chomhábhar atá aige tá snáithín cothaithe, oligofructose, próitéin soy, isoflavones soy, éagsúlacht vitimíní B agus éagsúlacht eilimintí rian. Is féidir leis na comhábhair seo sláinte gastrointestinal a chur chun cinn, lipidí fola níos ísle, inchríneacha a rialáil, srl.

Is iad na príomh-chomhábhair a bhaineann le creamer neamh-déiríochta le haghaidh gránach ná ola glasraí hidriginithe, eiblitheoir, síoróip glúcóis, casain sóidiam, srl. Is compánach maith é freisin le haghaidh caife, agus is féidir é a chur le brioscaí chun an crispness a fheabhsú agus chun caillteanas ola a chosc. Ina theannta sin, is féidir é a úsáid freisin i min choirce, cácaí, uachtar reoite, srl.

Tá an costas a bhaineann le creamer neamh-déiríochta sách íseal, mar sin úsáidtear é go forleathan i mbianna éagsúla. Go héasca intuaslagtha in uisce, éasca le blasanna agus blastanas a choigeartú, éasca le stóráil agus iompar: Tá ola glasraí hidriginithe soladach ag teocht an tseomra, cobhsaí i nádúr, agus éasca le stóráil agus iompar. Feabhas a chur ar éifeacht bácála: Le linn an phróisis bácála, is féidir le hola glasraí hidriginithe an criosáil a dhéanamh níos éasca agus an t -arán níos boige.

Ainneoin goCreamer neamh-déiríochta le haghaidh gránachTá sé le feiceáil i bhfoirm púdar soladach, ní dí soladach é sa chiall thraidisiúnta. Déantar creamer neamh-déiríochta le haghaidh gránach trí theicneolaíocht liposome, ar féidir léi éagsúlacht olaí plandaí nádúrtha a laghdú i microcapsules beag bídeach agus ansin iad a mheascadh le púdar gránach chun púdar soladach a dhéanamh. Dá bhrí sin, is féidir creamer neamh-déiríochta a dhíscaoileadh in uisce nó i mbainne le haghaidh ólacháin, agus is deoch shláintiúil é atá beagán difriúil ó dheochanna soladacha traidisiúnta.

Is breiseán bia sábháilte agus iontaofa é creamer neamh-déiríochta a chomhlíonann caighdeáin náisiúnta agus a ceadaíodh le haghaidh úsáide margaidh tar éis measúnú sábháilteachta. Chomh fada agus a bhíonn an t -iontógáil laistigh de raon réasúnta, ní dhéanfaidh sé difear don chorp. Ní breiseán bia toirmiscthe é creamer neamh-déiríochta le haghaidh gránach agus comhlíonann sé na caighdeáin sábháilteachta ábhartha reatha.